Till middag idag blir det färsk lax. Så gott!
Laxen tillagar jag i ugnen med lite margarin, citronpeppar o dill. Serveras sen med egengjord tzatziki o färskpotatis. Å till det en grön sallad o vatten. Smaskens!!!
Hittade en hel massa inne i Uppsala idag oxå :-) Mest till mig dock, å lite på rean! Men Po.P hade ju börjat rean så lite till Sunshine oxå... ;-)
Nu är vi nyligen hemkommna o jag måste ta det lugnt en stund... är ju inte helt fri från förkylningen ännu så känner mig lite trött :-( å vädret gör det inte lättare.
Kram//i
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
1 kommentar:
Mums, lät riktigt gott det där. Är ju så himla gott med lax;).
Hur jobbar du i veckan då? Kanske kan kika förbi nån dag:).
Skicka en kommentar